每逢农历的五月初五端午节，在我们老家都延续着包粽子的传统习俗，几乎家家户户都能闻到粽叶飘香的气息，我们家也无例外。
      这不，上周给妈打电话，妈就说在家已包好了粽子，等着我们回家享用呢！每当这时，就会想起小时候盼望着过这些节日，给五彩斑斓的童年注入更多的色彩。
      每年的端午节都是与麦收时节相差无几的，可是尽管再忙，爸都会逢集买好糯米、粽叶和大枣为端午做准备，妈也会抽出时间来包上一大锅粽子，除了自家人品尝美味的同时，也不忘给城里的亲戚每家分上几对，看上去的一大锅，分分其实就所剩无几了，在那个物质匮乏的年代，有时候还没吃够就没了，便央求妈有时间再为我们包一次……
      那时巴望着周六日，放假的时候和妈一起包粽子，先把干干的粽叶浸湿，把白白的糯米泡上两三个小时，洗好大枣，然后进入包粽子环节。妈妈抓一把晶莹剔透的米撒在又长又扁的粽叶上，再放上两颗红红的大枣，在她灵巧娴熟的手下，眼瞅着粽叶像变魔术般变成一页页粽子，我负责的就是拿着稻草把两页一合，捆成一小个整齐的放入盆里，起初，总是会捆的歪歪扭扭，把米一不小就漏在了外面，好在妈并无责怪，一次次给予纠正，时间一长，便也熟能生巧了。
      接下来便是进锅煮粽子，妈妈把平日积攒的鸡蛋洗洗也一起放进去，用小火慢慢煮，再到大火，通常都是上午忙活着包粽子，下午煮，这样等住火以后还会在锅里再待一晚上，以此来增加糯米棕的粘香度。
      当然，于我们小孩子而言，总是等不了那么久时间的，通常总是火住没多久，就迫不及待的去掀锅盖，捞出一两个先吃着，蘸上白糖，香糯可口，甚是美味。
长大了，出门了，见得粽子花样也多了，不用非得过节，只要想吃，通常市面上都能买到，但大多数也都是用青青的箬竹叶包的三角棕，无论如何，难忘家乡棕！

      “五月五，是端阳；粽叶香，裹五粮；剥个粽子沾上糖；幸福生活万年长。”又是一年端午飘香时，请问您家香气满园了吗？
                                                      检验科 孙业琼