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  杏林通讯第184期
痛风患者饮食应“四舍五入”
作者:佚名  文章来源:WEB  更新时间:2016年7月18日

      痛风患者体内糖和脂肪的代谢功能会明显降低,因此相当容易并发各种严重的疾病。痛风的并发症很可怕,给患者带来不可预计的危害。
      1.关节残疾:反复发作导致慢性痛风性关节炎,很容易诱发关节的破坏与畸形,导致关节残疾。
      2.痛风石:是痛风的特征性病变,沉积在关节囊,影响关节活动,可导致骨“凿孔”样损害,严重者可导致骨折、关节脱位及畸形。痛风石破溃后,不易愈合,极易导致截肢悲剧。
      3.损害肾脏:尿酸盐沉积于肾脏引起肾病变,据WHO统计,1/4的痛风患者会出现肾功能衰竭,发展为严重的尿毒症。
      4.其它:50 痛风患者合并高血压,30 痛风患者合并糖尿病,70 痛风患者合并血脂异常,75 痛风患者合并肥胖,痛风患者并发冠心病的几率是非痛风患者的2倍,被认为是冠心病、动脉硬化的独立危险因素,诱发急性心肌梗塞,危及生命。
痛风病发作时一般是不能及时的进行缓解的,只有通过长期控制饮食进行改善病情,降低痛风病发作的概率。概括起来说可分为四舍和五入。
      四舍:
      1.不吃海鲜、动物内脏等高嘌呤食物,鱼、肉限量食用。
      2.禁止饮用啤酒、白酒、红酒等各种酒,酒精在体内会代谢为乳酸,进而影响肾脏的排泄功能,同时酒精本身会促进ATP分解产生尿酸。
      3.不喝嘌呤含量高的火锅汤、浓肉汤、海鲜汤等。
      4.限制油、盐,尽量少食味精、鸡精。不吃甜食,包括各种甜味饮料。
      五入:
      1.多喝水,有利于促进尿酸排出。
      2.多吃蔬菜,含草酸高的蔬菜,可用沸水焯,以去除大部分草酸。
      3.多吃细粮,少吃粗粮,如用粗粮,适合选用小米,糙米、麦片等。
      4.蛋、奶为低嘌呤食物,每日一个鸡蛋,一袋牛奶,补充优质蛋白质,如血脂、胆固醇高可选择脱脂奶或两天一个整蛋。
      5.适当运动,让身体整体代谢功能得到改善。
                                                                                                                               风湿病门诊 董金永

文章录入:中医院   责任编辑:中医院

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