1、供给丰富优质的蛋白质
       白血病患者应摄入高蛋白饮食，特别是多选用一些质量好、消化与吸收率高的蛋白和豆类蛋白，如禽蛋、乳类、鱼虾、瘦肉、动物血、动物内脏、豆腐、豆腐脑、腐竹、豆浆等，以补充身体对蛋白质的需求。
　　 肝脏含有丰富的蛋白质、多种维生素和重要矿物质等。每100克肝脏含蛋白质21.3克，比瘦肉高35 ，比鸡蛋高30 。微量元素铁、硒和铜等在动物肝脏中含量也比较丰富。此外，肝脏还含有较多的核酸，它在预防癌症中起着潜在的作用。白血病患者日常饮食中经常吃适量动物肝脏，对疾病的恢复也是有益处的。身体极度消瘦和重度贫血者，可选用骨头汤、龟板胶、阿胶、鱼鳞胶或服用蜂王浆、胎盘粉、鹿茸等。
　　2、 供给充足的维生素和水
　　临床资料证明，恶性肿瘤患者中约有70 --90 的人体内有不同程度的维生素缺乏。国外医学研究证明多吃富含维生素C的蔬菜和水果，能阻止癌细胞生成扩散。摄入大量维生素C，还能增强机体的局部基质抵抗力和全身免疫功能，从而达到控制和治疗癌症的目的。含维生素C丰富的食物有油菜、雪里蕻、西红柿、小白菜、韭菜、荠菜、山楂、鲜枣、猕猴桃及柠檬等。维生素A可刺激机体免疫系统，调动机体抗癌的积极性、抵抗致病物侵入机体。
　　3、 供给富含铁质的食物
        白血病的主要表现是贫血、出血、发热，所以在药物治疗的同时，鼓励病人常食用一些富含铁的和具有补血、生血和活血作用的食物。
　　4、 小量多餐容易消化
　　白血病患者，尤其在化疗过程中，消化系统往往会出现诸多反应，如恶心、呕吐、腹泻等症状，此时可采取少食多餐的进食方法，或在三餐之外，增加一些体积小、热量高、营养丰富的食品。
　　5、选择具有提高免疫功能的食物
       多食用具在抗癌作用的天然食物，如海产品中的海参、鱼鳔、乌龟、海带、海藻、乳类如牛奶、马奶，食用真菌如香菇、猴头菇、银耳，动物血如猪血、鹅血等。          (董金永)